Riistan käsittely

Riistan käsittely

On tärkeää, että riistaa käsitellään kaadosta lähtien hygieenisesti ja oikealla tavalla. Metsästäjä tai metsästysseura voi luovuttaa tarkastamatonta riistan lihaa suoraan kuluttajalle tai paikalliseen vähittäismyyntiin, mikäli on tehnyt toiminnasta ja tilasta...